يحظى الشوي على الفحم بشعبية بفضل نكهته، وارتباطه بالمناسبات والأجواء الاحتفالية، كما أن توصيات التغذية الصحية تحث على الشوي باعتباره أفضل من القلي، ولأنه يساعد على تخليص الطعام من بعض الدهون. لكن هناك يمكن أن تسبب الأطعمة المشوية السرطان للإنسان؟ نقع اللحوم قبل طهيها، وتتبيلها بالليمون والثوم والبهارات يقلل أضرار الشوي على الفحم تحتوي الأطعمة …
مجلة رجيم كيف تحمي نفسك من أضرار شوي الطعام؟
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق