تعتبر بذور الكزبرة من أنواع البهارات التي لا غنى عنها في المطبخ ، والهند هى الموطن الأصلي لها ، وتستخدم هذه البذور لإضافة النكهة المميزة لها في بعض الأطباق مثل الكاري ، بعض الوجبات الخفيفة والمقلية وغيرهم ، وتأتي الكزبرة على شكل أوراقها الخضراء الطازجة التي تضاف إلى بعض الأطباق أو السلطة ، أو بذورها …
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق