الشمندر أو البنجر هو نوع نبات جذري درني مشهور جدا في جميع أنحاء العالم. ويتميز الشمندر بطعمه الفريد من نوعه، وهو معروف بقدرته على إعطاء الطاقة للجسم، وعلى تنشيط الدورة الدموية. يحتوى البنجر على 90% من وزنه ماء، 5% ألياف، 2% رماد، والباقي سكاكر ومواد معدنية كالكبريت، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفسفور، الحديد، والنحاس. كما يحتوى الشمندر …
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق