لا يعرف البعض أن طريقة طهو الطعام تؤثر إلى حد بعيد في إمكانية أن يكون طعام صحي، أو غير صحي، بل إن بعض تقنيات الطهي تنتج مواد كيميائية تسبب السرطان، بالإضافة إلى الطعم الغير مستساغ. فمثلا تحمير اللحوم حتى حرقها يدخل إلى الجسم الكثير من السموم، والتي يتم خلطها بكثير من محفزات الطعم، والمواد ذات …
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق